Hinode Mittagsmenü

Mittagsmenü ランチメニュー

Alle Gerichte mit Reis ご飯, Miso Suppe 味噌汁 und einer kleinen Beilage des Tages 小鉢

1. Toriteriyaki 鶏の照り焼き

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße

Größere Portion: Reis +1,00, Hühnerfleisch +3.00

15.90

2. Salmonteriyaki サーモンの照り焼き

Gegrillter Lachs mit Teriyakisoße

Größere Portion Reis +1.00

17.90

3. Kaisendon 海鮮丼

Sashimi aus Meeresfrüchten auf Reis

Größere Portion Reis +1.00

18.90

4. Salmondon サーモンアボカドのヒリ辛漬丼

Lachs-Sashimi und Avocado in pikanter Sauce eingelegt auf Reis (leicht scharf)

Größere Portion Reis +1.00

18.90

5. Magurodon マグロ丼

Sashimi aus Thunfisch auf Reis

Größere Portion Reis +1.00

19.90

6. Oyakodon 親子丼

Gebratenes Hühnerfleisch mit Rühreiern und Zwiebeln auf Reis

Größere Portion Reis +1.00

15.90

7. Tonkatsu 豚カツ定食

Knuspriges japanisches Schweineschnitzel mit Tonkatsu-Soße

Größere Portion: Reis +1,00, Schnitzel +3.00

15.90

9. Unaju - Gegrillter Aal auf Reis うな重

Größere Portion Reis +1,00

28.90

10. Gebratener Reis mit Eier und Gemüse 日の出特製焼きめし

Hinode's spezieller gebratener Reis mit Ume (Pflaume)-Geschmack

Größere Portion Reis +1,00

12.90

11. Yasaiteriyakidon 野菜の照り焼き丼

Gebratenes Gemüse mit Teriyakisoße auf Reis

Größere Portion Reis +1,00

13.90

12. Kakiagedon かき揚げ丼

Frittierter Gemüse-Tempura auf Reis

Größere Portion Reis +1,00

14.90

13. Tofu-Kroketten 豆腐コロッケ

Knusprige japanische Tofu-Kroketten mit Tonkatsu-Soße

Größere Portion Reis +1,00

15.90

15. Gemüse- und Meeresfrucht-Tempura auf Reis 天丼

Größere Portion Reis +1,00

16.90

Nudelgerichte 麺類

Alle Gerichte mit einer kleinen Beilage des Tages 小鉢

20. Miso-Ramen 味噌ラ-メン

14.90

21. Kakiage Udon かき揚げうどん

Nudelsuppe aus dicken Udon-Nudeln und einer Portion Kakiage - Tempura aus fein geschnittenem Gemüse

14.90

22. Kitsune Udon きつねうどん

Udon-Nudeln mit Tofu-Taschen (Kitsune)

10.90

23. Wakame Udon わかめうどん

Udon-Nudeln mit Meeresalgen (Wakame)

10.90

24. Tanuki Udon たぬきうどん

Udon-Nudeln mit Tempura-Frittierball (Tanuki)

10.90

Japanische Izakaya Tapas 一品料理

40. Edamame 枝豆

Die Sojabohnen werden im Ganzen gegart und sind in japanischen Izakaya (Kneipen) eine beliebte Beilage zum Bier. Vor Verzehr bitte schälen.

4.90

41. Seetangsalat 海藻サラダ

Mit Sesam. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

4.50

42.Tako-yaki 大阪たこ焼き

Oktopus in Teigbällchen – Spezialität aus Osaka

6.90

43. Gebratener Gyoza 焼き餃子

6 japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch oder Gemüse

5.90

44. Tori Karaage - Frittiertes Hühnerfleisch 鶏の唐揚げ

Knuspriges frittiertes Hühnchenfleisch, 
das in hausgemachter Hinode-Soße mariniert wurde. Das leckerste "Japanese Fried Chicken (JFC)"

8.50

47. Hinode hausgemachtes gerolltes Omelette 日の出だし巻きたまご

Mit Hinode-Soße aus Bonitoflocken-Suppenfond

4.90

48. Hinode hausgemachte Kimchi (Scharf) 日の出自家製キムチ

4.90

49. Miso-Suppe 味噌汁

Ein japanisches Nationalgericht

2.90

51. Spinat Goma Ae ほうれん草胡麻和え

Japanischer Spinat-Salat mit süßlicher Sesam-Sauce und frischen Sesamkörnern

4.90

52. Miso-Aubergine Nasu-Dengaku 茄子田楽

Weich gebackene Miso-Aubergine, die mit einer misobasierter Glasur im Ofen gratiniert wird

6.90

53. Frittierter Oktopus タコのから揚げ

6.90

55. Tomaten und Avocado-Yukke (leicht scharf) トマトとアボカドのユッケ

7.90

56. Veggie-yaki (mit Edamame) ベジ焼

Vegetarisches „Tako-yaki“

5.90

Dessert デザート

130. Eiscrème アイス

Zur Auswahl: Matcha-Grüntee , Schwarzer-Sesam, Rote Bohnen 抹茶 黒ゴマ 小倉
Mit Sahne und saisonalen Früchten

1 Kugel
3.90
2 Kugeln
5.50
3 Kugeln
6.50

135. Hausgemachter Matcha-Käsekuchen

Mit Matcha-Eis, Macaron und Früchten

11.90

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