Öffnungszeiten Takeaway

Mi bis Sa 11:30 - 14:30 & 17:30 - 20:30
So 11:30 - 14:30 & 17:00 - 20:30
Montag und Dienstag geschlossen

SONDERÖFFNUNGSZEITEN: Vom 1.1.-5.1.2021 geschlossen

Januar 2021
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Es kann alles bestellt und am gleichen Tag abgeholt werden - bis auf die Winterauswahl, die mind. einen Tag vorher bestellt werden sollte.

Letzte Bestellungen bitte jeweils 15 min vor Schliessungszeit abgeben.

Lieferungen sind leider nicht möglich.

Bestellannahme zu den Öffnungszeiten
Festnetz: 06232 - 666 5 222
Whatsapp: 0176 7823 7651 NEU (Nur Chat möglich. Bitte keine Anrufe.)
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oder hier in der Homepage 24h.

Wir werden die Mitnahmeverpackungen -so weit es geht- zügig mit vollständig abbaubaren oder recyclebaren Bio-Verpackungen ersetzen!
Winterauswahl

Wir präsentieren Ihnen im Winter 2020/21 eine Menü-Auswahl mit besonderen japanischen Spezialitäten, die Sie alleine, mit Familie oder mit Gästen zu Hause genießen können.

Bitte beachten Sie, dass Sie nur diese Winterauswahl mindestens einen Tag vorher bestellen müssen. Ihre Bestellungen können Sie also frühestens am Folgetag bei uns abholen.

Alles andere wie Donburi, japanische Tapas, Sushi usw. kann bestellt und am gleichen Tag abgeholt werden !

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55.00
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39.00
Donburi 丼

Das Donburi ist ein traditionelles und beliebtes japanisches Gericht, bei dem Reis als Grundlage in eine Schüssel gefüllt und dann mit Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse bedeckt wird.

Die Namensgebung folgt dabei der einfachen Regel: Das Topping wird zuerst genannt, das don (japanisch für Schüssel) wird einfach als Suffix angehängt. Zum Beispiel: Magurodon (Thunfisch-Schüssel) oder Yasaidon (Gemüse-Schüssel).

Abbildungen ähnlich

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße auf Reis 

 
13.90

Gegrillter Lachs mit Teriyakisoße auf Reis

 
15.90

Sashimi aus Meeresfrüchten auf Reis

 
16.90

In pikanter Sauce leicht eingelegtes Lachs-Sashimi mit Avocado auf Reis (leicht scharf)

 
16.90

Sashimi aus Thunfisch und Thunfischtartar

 
16.90

Gebratenes Hühnerfleisch mit Rühreiern und Zwiebeln auf Reis

 
13.90

Knuspriges japanisches Schweineschnitzel auf Reis. Dazu Tonkatsu-Soße

 
13.90

Gebratenes Gemüse mit heller Soße auf Reis

 
11.90

Gebratenes Gemüse mit Teriyakisoße auf Reis

 
11.90

Frittiertes Gemüse-Tempura auf Reis

 
12.90

Soßen zur  Auswahl: Teriyakisoße oder Yuzupfeffer-Ingwer-Soße

 
14.90

Japanische Nudelsuppe mit Miso-Geschmack

 
13.90

Japanische Nudelsuppe mit frittiertem Gemüse - Tempura

 
12.90
Japanische Tapas 一品料理

Abbildungen ähnlich

Gekochte grüne Sojabohnen. Passt prima zum Bier.

 
4.50

Seetang-Salat mit Sesam-Geschmack

 
4.00

Oktopus in Teigbällchen. Spezialität aus Osaka.

 
6.50

Gebratene Teigtäschchen gefüllt mit Hühnchen oder vegetarisch mit Gemüse

 
5.50

Knusprig frittiertes Hühnchenfleisch, das in hausgemachter Hinode-Soße mariniert wurde. Das leckerste Japanese Fried Chicken (JFC)

 
7.90

Mit Hinode-Soße aus Bonitoflocken-Suppenfond

 
6.90

Frittierter Fisch in Essig und leckeren Gewürzen mariniert

 
7.90

Traditionelles Gericht mit gekochten Kürbissen, das für die kalten Herbst- und Wintertage sehr gut geeignet ist.

 
5.90

Mit einer hausgemachten Soße aus  Yuzu-Pfeffer und Ingwer
( 2 Stunden Zubereitung nötig)

 
18.90

Hausgemachtes Omelette! Gerollt und zubereitet in einer hausgemachten Soße

 
4.90

Gegrillter Kragen der Gelbschwanzmakrele, gesalzen

 
15.90
Sushi & Sashimi お寿司と刺身

Abbildungen ähnlich

 
15.90
Mit Lachs,Thunfisch, Avocado & Gurke
 
17.90

Mit Avocado, Gurke, Takuan (eingelegter Rettich) und Kanpyo (eingelegte Flaschenkürbisstreifen)

 
15.90

Mit Lachs,Thunfischtartar und mit rohem sowie gekochtem Thunfisch

 
19.90

Mit Avocado, Surimi und Gurke mit jap. Mayonnaise

 
15.90

Mit Takuan, Gurke und Gewürzgurken たくあん、きゅうり、ピクルス

 
14.90

24 Nigiri,12 Maki & 6 Gunkan 24貫握り12巻き6軍艦

 
65.00

30 Nigiri,18 Maki & 9 Gunkan
30貫握り18巻き9軍艦

 
79.00

Mit Kanpyo, Gurken, Salat und Avocado
(かんぴょう、かっぱ、アボカド、サラダ)

 
14.90

Mit Lachs, Gurken, Eier und Avocado サ-モン、かっぱ、アボカド、玉子焼き

 
16.90
Exklusive Variationen mit verschiedenen japanischen Gerichten.   Sushi, Sashimi, Torikaraage (Frittiertes Hühnchen), frittierte Garnelen, Hinode Ome... Mehr
 
69.00
Drei Sorten Sashimi des Tages 3種盛り
 
18.90
Dessert デザート

Abbildungen ähnlich

 
7.90

Reiskuchen mit Adzuki-Bohnen-Paste 100g

 
2.90

Japanischer Pfannkuchen mit Matcha (Grüner Tee)-Geschmack und süßer Adzuki-(Rote Bohnen)-Füllung

 
2.90
Getränke 飲み物
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Japanisches Bier. Ein süffiges und erfrischendes Pils mit besonders mildem Abgang. Die Besonderheitist hier, dass kein Würzextrakt verwendet wird, son... Mehr
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Kombiniert das Beste dieses lieblichen japanischen Pflaumenweins mit verführerischer Kohlensäure. Dieser Schaumwein hat einen vollen und fruchtigen Ch... Mehr
 
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日本酒 Sake Reiswein: Es wird 100% aus Reis und Reismalz hergestellt. Genießen Sie ihn entweder gekühlt oder über 45° C

 
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Saucen ソース

Probieren Sie unsere beliebten hausgemachten Saucen. Ideal zum Verfeinern Ihrer Speisen.

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Die hausgemachte Hinode-Sauce ist für Ente sowie für anderes Geflügel. Es gibt keine Zusatzstoffe, also bitte innerhalb einer Woche nach der Lagerung ... Mehr
 
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Es gibt keine Zusatzstoffe, also bitte innerhalb einer Woche nach der Lagerung im Kühlschrank verwenden. Bitte halten Sie sich strikt an die Lagerungs... Mehr
 
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Gutschein 御食事券

Benötigen Sie eine Geschenkidee ? Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie eine Freude. Zögern Sie nicht länger, geben Sie ihnen einen Gutschein für ein authentisches japanisches Restaurant und Sie werden der beliebteste und stilvollste Geschenkgeber ;-)  Hinode sollte Ihre erste Wahl sein.

Dieser kann innerhalb von zwei Jahren eingelöst werden. Der Gutschein kann bei uns vor Ort in Bar oder mit Karte bezahlt und abgeholt werden.

Leicht scharf
Vegetarisch
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