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Das Donburi ist ein traditionelles und beliebtes japanisches Gericht, bei dem Reis als Grundlage in eine Schüssel gefüllt und dann mit Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse bedeckt wird.

Die Namensgebung folgt dabei der einfachen Regel: Das Topping wird zuerst genannt, das -don 丼 (japanisch für Schüssel) wird einfach als Suffix angehängt. Zum Beispiel: Maguro-don (Thunfisch-Schüssel) oder Yasai-don (Gemüse-Schüssel).

Abbildungen ähnlich

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10. Gebratener Reis mit Eier und Gemüse 焼きめし Vegetarisch

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13. Tofu-Kroketten auf Reis 豆腐コロッケ丼 *NEU* Vegetarisch

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14.90

15. Kakiage Udon かき揚げうどん Vegetarisch

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13.90

17. Kitsune Udon きつねうどん NEU Vegetarisch

Udon-Nudeln mit Tofu-Taschen (Kitsune)

10.90

18. Wakame Udon わかめうどん NEU Vegetarisch

Udon-Nudeln mit Seetang (Wakame)

10.90

19. Tanuki Udon たぬきうどん NEU Vegetarisch

Udon-Nudeln mit Tempura-Frittierball (Tanuki)

10.90

O-Bento Lunchbox お弁当 NEU

Mit Edamame, Gyoza mit Hühnchen, Tori Karaage (Frittiertes Hühnerfleisch), Hinode Omelett, Kimchi (scharf), Spinat Goma Ae und Reis NUR MITTAGS VERFÜ... Mehr

10.90

O-Bento Lunchbox お弁当 Vegetarisch NEU

Mit Edamame, Gyoza mit Gemüse, Veggie-yaki (mit Edamame), Hinode Omelett, Kimchi (scharf), Spinat Goma Ae und Reis

NUR MITTAGS VERFÜGBAR

10.90

Abbildungen ähnlich

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Gekochte grüne Sojabohnen. Passt prima zum Bier.

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22. Tako-yaki 大阪たこ焼き

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23. Gyoza 焼き餃子

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24. Tori Karaage - Frittiertes Hühnerfleisch 鶏の唐揚げ

Knusprig frittiertes Hühnchenfleisch, das in hausgemachter Hinode-Soße mariniert wurde. Das leckerste Japanese Fried Chicken (JFC)

7.90

25. Frittierte Auberginen ナスの揚げ浸し

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6.90

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31. Buri Kama no Shioyaki ブリカマの塩焼き

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Bitte beachten: 2 Stunden Zubereitungszeit notwendig !

15.90

32. Miso-Suppe みそ汁

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33. Hiyayako - Seidentofu mit Gurke in Ingwer-Dashi-Soße 胡瓜と梅、生姜

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Japanischer Spinat-Salat mit süßlicher Sesam-Sauce und frischen Sesamkörnern.

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35. Miso-Aubergine Nasu-Dengaku 茄子田楽 Vegetarisch

Weich gebackene Miso-Aubergine, die mit einer misobasierten Glasur im Ofen gratiniert wird

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37. Veggie-yaki (mit Edamame) ベジ焼 NEU Vegetarisch

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41. 6 Lachs Nigiri und 6 Avocado Maki サ-モンの握り6貫とアボカド巻6巻

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47. 6 Hamachi-Nigiri-Sushi und 6 Gurken Maki ハマチの握りとかっぱ巻セット

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49. 24 Gemüse Maki Set 野菜巻きセット Vegetarisch

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16.90

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51.12 California-Roll カリフォルニアロ-ル

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53. 12 Gemüse inside-out Rollen 野菜の裏巻き Vegetarisch

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24 Nigiri,12 Maki & 6 Gunkan 24貫握り12巻き6軍艦

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55. Sushi-Set für 3 Personen 寿司3人前セット

30 Nigiri,18 Maki & 9 Gunkan
30貫握り18巻き9軍艦

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56. Gemüse Futomaki 野菜の太巻き Vegetarisch

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15.90

57. Hinode Futomaki 日の出太巻き

Mit Lachs, Gurken, Eier und Avocado サ-モン、かっぱ、アボカド、玉子焼き

17.90

58. 12x Gurken-Makis かっぱ巻き *NEU*

9.00

59. 6x Philadelphia Inside-Out Rollen *NEU*

フィラデルフィア裏巻きロール

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10.90

60. Familien-Platte für 2-3 Personen *NEU*

Exklusive Variationen mit verschiedenen japanischen Gerichten.Sushi, Sashimi, Torikaraage (Frittiertes Hühnchen), frittierte Garnelen, Hinode Omelett ... Mehr

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62. 12x Avocado-Makis アボカド巻き *NEU* Vegetarisch

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63. Frittierte Garnelenrolle mit Salat und Avocado エビフライロ-ル NEU

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71. Sashimi-Platte 刺身盛り合わせ

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86. Daifuku (1x) 大福

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12. Kakiagedon かき揚げ丼 Vegetarisch

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13. Tofu-Kroketten auf Reis 豆腐コロッケ丼 *NEU* Vegetarisch

Knusprige japanische Tofu-Kroketten auf Reis. Dazu Tonkatsu-Soße.

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13.90

17. Kitsune Udon きつねうどん NEU Vegetarisch

Udon-Nudeln mit Tofu-Taschen (Kitsune)

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18. Wakame Udon わかめうどん NEU Vegetarisch

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19. Tanuki Udon たぬきうどん NEU Vegetarisch

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100. Ramune - Limonade (inkl. Pfand) 200ml ラムネ

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105. Choya - Pflaumenschaumwein 200ml オリジナルスパｰクリング Alkoholhaltig

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107. Kiku-Masamune Junmai Koujo 菊正宗純米酒香醸 15% 300ml Alkoholhaltig

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Probieren Sie unsere beliebten hausgemachten Saucen. Ideal zum Verfeinern Ihrer Speisen.

111. Hinode Sauce für gegrilltes Fleisch 250ml

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Die hausgemachte Hinode Yukke-Sauce ist für Fleisch oder Fisch. Es gibt keine Zusatzstoffe, also bitte innerhalb einer Woche nach der Lagerung im Kühl... Mehr

4.50

Benötigen Sie eine Geschenkidee ? Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie eine Freude. Zögern Sie nicht länger, geben Sie ihnen einen Gutschein für ein authentisches japanisches Restaurant und Sie werden der beliebteste und stilvollste Geschenkgeber ;-) Hinode sollte Ihre erste Wahl sein.

Dieser kann innerhalb von zwei Jahren eingelöst werden. Der Gutschein kann bei uns vor Ort in Bar oder mit Karte bezahlt und abgeholt werden.