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Donburi 丼

Das Donburi ist ein traditionelles und beliebtes japanisches Gericht, bei dem Reis als Grundlage in eine Schüssel gefüllt und dann mit Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse bedeckt wird.

Die Namensgebung folgt dabei der einfachen Regel: Das Topping wird zuerst genannt, das -don 丼 (japanisch für Schüssel) wird einfach als Suffix angehängt. Zum Beispiel: Maguro-don (Thunfisch-Schüssel) oder Yasai-don (Gemüse-Schüssel).

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7.90

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6.90

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7.90

Hausgemachtes Omelette! Gerollt und zubereitet in einer hausgemachten Soße

 
4.90

Gegrillter Kragen der Gelbschwanzmakrele, gesalzen

Bitte beachten: 2 Stunden Zubereitungszeit notwendig !

 
15.90

Japanischer Spinat-Salat mit süßlicher Sesam-Sauce und frischen Sesamkörnern.

 
4.50

Weich gebackene Miso-Aubergine, die mit einer misobasierten Glasur im Ofen gratiniert wird

 
6.90
 
5.50
Sushi & Sashimi お寿司と刺身

Abbildungen ähnlich

 
16.90

Mit Lachs,Thunfisch, Avocado & Gurke

 
18.90

Mit Avocado, Gurke, Takuan (eingelegter Rettich) und Kanpyo (eingelegte Flaschenkürbisstreifen)

 
16.90

Mit Lachs,Thunfischtartar und mit rohem sowie gekochtem Thunfisch

 
20.90

Mit Avocado, Surimi und Gurke mit jap. Mayonnaise

 
16.90

Mit Takuan, Gurke und Gewürzgurken たくあん、きゅうり、ピクルス

 
15.90

24 Nigiri,12 Maki & 6 Gunkan 24貫握り12巻き6軍艦

 
67.00

30 Nigiri,18 Maki & 9 Gunkan
30貫握り18巻き9軍艦

 
82.00

Mit Kanpyo, Gurken, Salat und Avocado
(かんぴょう、かっぱ、アボカド、サラダ)

 
15.90

Mit Lachs, Gurken, Eier und Avocado サ-モン、かっぱ、アボカド、玉子焼き

 
17.90

フィラデルフィア 裏巻きロール

Mit Philadelphia-Frischkäse

 
10.90
Exklusive Variationen mit verschiedenen japanischen Gerichten.Sushi, Sashimi, Torikaraage (Frittiertes Hühnchen), frittierte Garnelen, Hinode Omelett ... Mehr
 
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Für Vegetarier ベジタリアンの方

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Gutschein 御食事券

Benötigen Sie eine Geschenkidee ? Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie eine Freude. Zögern Sie nicht länger, geben Sie ihnen einen Gutschein für ein authentisches japanisches Restaurant und Sie werden der beliebteste und stilvollste Geschenkgeber ;-)  Hinode sollte Ihre erste Wahl sein.

Dieser kann innerhalb von zwei Jahren eingelöst werden. Der Gutschein kann bei uns vor Ort in Bar oder mit Karte bezahlt und abgeholt werden.

Leicht scharf
Vegetarisch
Alkoholhaltig

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