Hinode Genuss-Menü für Gruppen (ab 15 P.)
Ab 15 Personen
Für Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Familientreffen, Vereinsfeiern, Jubiläen etc.
3-Gänge-Menüs
3-Gänge-Menüs (ab 15 Personen)
Menü 1 vegetarisch 40 €
Vorspeise
Bunter Salat
Hauptgericht · zur Wahl
Teriyaki Tofu-Steak
Saftig gegrillter Tofu, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Soße und saisonalem Gemüse
oder
Gemüse-Sushi
6 verschiedene Nigiri und 6 Maki, rein vegetarisch
Nachtisch · zur Wahl
Matcha-Chiffonkuchen
Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis
oder
Schwarzer-Sesam-Pudding
Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam
Menü 2 43 €
Vorspeise
Bunter Salat
Hauptgericht · zur Wahl
Tori Teriyaki
Gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyaki-Soße mit saisonalem Gemüse
oder
Tonkatsu
Knuspriges japanisches Schweineschnitzel mit Tonkatsu-Soße, saisonalem Gemüse und Spitzkohl
oder
Rollen mit frittierten Garnelen
Sushi-Rollen mit knusprig frittierten Garnelen
oder
Sashimi klein
Auswahl an rohem Fisch in feinen Scheiben
Nachtisch · zur Wahl
Matcha-Chiffonkuchen
Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis
oder
Schwarzer-Sesam-Pudding
Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam
Menü 3 46 €
Vorspeise
Bunter Salat
Hauptgericht · zur Wahl
Maguro Fry
Zartes Thunfischfilet im krossen Teigmantel mit hausgemachter Hinode-Soße, dazu frischer Salat und Gemüse
oder
Sushi
8 Nigiri und 6 Maki
Nachtisch · zur Wahl
Matcha-Chiffonkuchen
Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis
oder
Schwarzer-Sesam-Pudding
Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam
Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert (ausgenommen Sushi).