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Japanische Tapas 一品料理

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Seetang-Salat mit Sesam-Geschmack

 
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Frittierter Fisch in Essig und leckeren Gewürzen mariniert

 
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Hausgemachtes Omelette! Gerollt und zubereitet in einer hausgemachten Soße

 
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Weich gebackene Miso-Aubergine, die mit einer misobasierten Glasur im Ofen gratiniert wird

 
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Donburi 丼

Das Donburi ist ein traditionelles und beliebtes japanisches Gericht, bei dem Reis als Grundlage in eine Schüssel gefüllt und dann mit Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse bedeckt wird.

Die Namensgebung folgt dabei der einfachen Regel: Das Topping wird zuerst genannt, das -don 丼 (japanisch für Schüssel) wird einfach als Suffix angehängt. Zum Beispiel: Maguro-don (Thunfisch-Schüssel) oder Yasai-don (Gemüse-Schüssel).

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Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße auf Reis 

 
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Gegrillter Lachs mit Teriyakisoße auf Reis

 
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Extras: Hühnerfleisch oder Schnitzel

 
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12.90

Mit Edamame, Gyoza mit Gemüse, Veggie-yaki (mit Edamame), Hinode Omelett, Kimchi (scharf), Spinat Goma Ae und Reis

 
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Nudelgerichte 麺類

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Sushi & Sashimi お寿司と刺身

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6 vegetarische Nigiris und 6 Gemüse Maki
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122. 6 Thunfisch-Mayo-Maki
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123. 6 Thunfisch-Maki
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124. 6 Lachs-Maki
6.50
125. 6 Takuan-Maki
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126. 6 Tamago-Maki
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127. 6 Kanpyo-Maki
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Dessert デザート

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Solange Vorrat reicht.

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Alkoholhaltig

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